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10 novembre 2012 6 10 /11 /novembre /2012 10:56

cupcakes

Bonjour

Aujourd'hui je vais vus faire

des cupcakes glacés 

pour le plaisir de tous.

1°les ingredients :

125g de beurre ramoli

125g de sucre en poudre

2 oeufs 

120g de farine

1/2 sachet de levure chimique

2 c ç soupe de lait entier ou demi écrémé

1c à café d "extrait de vanille liquide

Préchauffer le four à 190 ° (ther 6 ou 7)

dans un 1er plat

fouettez  le beurre + sucre

et obtenir une pommade

dans un 2ème plat

fouettez les oeufs + farine petit à petit

+ levure+ lait + l'extrait de vanille

ajouter le beurre +sucre


disposez la pâte dans les moules à cupcakes

 surprise j ai ajouter des pépites aux chocolats

 sur  dessus

 

puis mettre au four de 15 à 20 mn

pour qu'ils soient bien dorés et gonflés

ne pas ouvrir le four le temps de la cuisson

laissez refroidir sur une grille

pour le glacage il vous faut

75g de beurre 

2 c à s de lait

1 c à c  d'extrait  de vanille liquide

225g de sucre glace 

ajouter 1 c à s de cacao pour ceux au chocolat

colorant alimentaire (facultatif)

en fonction de votre décore

 

1 °

fouttez le beurre + lait + extrait de vanille

+ sucre glace + ajouter chocolat si besoin

ou colorant alimentaire

glacage

 2°

avec une spatule déposez une belle noisette de glacage sur le cupcake refroidi

cupcakes-0072-1.jpg

*voici ceux à la vanille*

cupcakes-0075.jpg

*voici ceux aux chocolats*

cupcakes-0076-1.jpg

on peut y voir les pépites aux chocolats

 

voici un lien ou les cupcakes sont 

magnifiques à regarder

http://cupcakes.soup.io/

 

 

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Published by karine - dans recettes
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