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27 février 2011 7 27 /02 /février /2011 11:53

 

sablé de Sablé

Petit sablé

 

il vous faut 1 oeuf

 

 200g de farine

 

100g de sucre

 

1/2 cuillère à café de canelle 

 

100g de beurre ou margarine

 

1°Mélanger la farine et le sucre et le beurre

 

en petit morceau et la canelle 

 

2°Ajouter 1 oeuf et former une boule

 

3°Reposer 30 mn au frigo

 

4°Etaler puis couper avec emporte pièce

 

5° Cuire au four thermostat 6 et suivre la cuisson

 

il faut que nos petits sablés  soient blonds

 

 

Bon appétit....

 

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