27 février 2011
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Petit sablé
il vous faut 1 oeuf
200g de farine
100g de sucre
1/2 cuillère à café de canelle
100g de beurre ou margarine
1°Mélanger la farine et le sucre et le beurre
en petit morceau et la canelle
2°Ajouter 1 oeuf et former une boule
3°Reposer 30 mn au frigo
4°Etaler puis couper avec emporte pièce
5° Cuire au four thermostat 6 et suivre la cuisson
il faut que nos petits sablés soient blonds
Bon appétit....